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2013年03月28日

まつはまうどん。　No.170



　　　はい、こんにちわ（笑）。



　　　村上です。




　　　いつのまにか、このブログ、


　　　香川県ランキングで、５位！！！


　　　わぉ！！！ですね（喜）。



　　　皆々様方のおかげでございます。


　　　感謝。





　　　わたしの妻がお気に入りのブロガーがおりまして、


　　　その方が書かれていたうどん屋さん。


　　　「まつはまうどん」さん。


　　　わたしも何回かいったことがあるのですが、


　　　ほっほ～！という記事があったので、


　　　ひさしぶりにいってみました。



　　　たしか、ここの大将は、「うどんバカ一代」で


　　　修行されていたかたかと・・・・・。



　　　で、ここは、「ざるうどん！」やと。


　　　で、その「つけ汁！」やと。



　　　

　　　ふむふむ。




　　　







　　　なるほど。



　　　たしかに、うまい「つけ汁」だ。



　　　いわゆる、「からい」やつじゃなく、



　　　まろやかな「あまい」やつです。




　　　わたしも、どちらかというと、



　　　「あまい」やつが好みです。




　　　いわずもがな、ここのうどんスタイルは、



　　　ほぼほぼ、ゆがきたてを食すスタイルなので、



　　　麺は、うまいです。中太。断面はきれいな二層です。



　　　ノスタルジックになるわけではないですが、



　　　小さい頃に経験した、



　　　「あそこのうどんやさん、おいしいな！」という、


　　　
　　　おいしいうどんやさんの味がしました。





　　　時々、おいてある、


　
　　　超巨大ビニール袋に、


　　　何玉もうどん玉がはいったやつが、



　　　１００円というのは、お買い得です。


　　　あと、うどんかりんとうも、


　　　こっそりながら、おいしいよ。




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