2013年07月30日
めんくい。 No.264
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はい、こんにちわ(笑)。
村上です。
今日は、中心街へ行ったので、
久しぶりに行ってみた。
「めんくい」。
ここは、いつも、ぶっかけ(おあげ付)を食べるが、
「野菜うどん」が気になり、
しかも、「冷」があるではないか。
見た目は、長崎ちゃんぽん、だが、
味は、あっさりめのしっぽくうどんである。
「冷」が、ぬるくはなっておらず、「冷」である。
美味い!!!
よく見ると、だしのカキ氷状態があるではないか!
注文入ってから、氷状のだしを溶かして、冷たくしている。
料理も、仕事もひと手間ですなぁ。
こういうのが、好意を寄せてしまう。
昨日の同級生と、ここでよくうどんを食べたが、
20年前は、かけ大にてんかすをたっぷり入れて、
てんかすがふにゃふにゃなったところを楽しみながら、
食べる。そればっかりやっていた。名づけて、
「ふにゃだく」。 ネーミングは、よいと思う。
で、この同級生が、サンポートで、
8月の11・12・13日で、屋台をやるらしい。
今更ながら、「やきそば」は、
いろんな意味で、宇宙最強の屋台メニューだ。
それを超える、あるいは、同等のものは、もうないだろう。
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